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課程名稱 |
瘤胃微生物學
Rumen Microbiology |
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開課學期 |
110-1 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學研究所 |
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授課教師 |
王翰聰 |
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課號 |
AniSci5004 |
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課程識別碼 |
626 U0110 |
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班次 |
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學分 |
3.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期五2,3,4(9:10~12:10) |
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上課地點 |
畜三 |
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備註 |
與徐濟泰合授
總人數上限：30人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1101AniSci5004_ |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程以介紹反芻動物之瘤胃微生物出發，分別討論各種微生物的特性及交互作用，並探討瘤胃微生物對於各種養分消化的貢獻方式。 |
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課程目標 |
使學生瘤胃環境及微生物的作用方式，並思考將其資源化的應用方式。 |
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課程要求 |
期中考
期末考
課堂討論 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
Hobson, P. N. 1997. The Rumen Microbial Ecosystem. Elsevier Applied Science, New York. |
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參考書目 |
1.Mackie, R. I. and B. A. White. 1996. Gastrointestinal Microbiology. Chapman & Hall, New York.
2.Puniya, A. K., Singh, R., and D. N. Kamra. 2015. Rumen Microbiology: From Evolution to Revolution. Springer, India. |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
期中考 |
50% |
問答題 |
2. |
期末考 |
50% |
選擇與問答 |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/24 |
反芻動物與瘤胃微生物生態系統 |
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第2週 |
10/1 |
瘤胃細菌1 |
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第3週 |
10/8 |
瘤胃細菌2 |
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第4週 |
10/15 |
瘤胃原蟲1 |
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第5週 |
10/22 |
瘤胃原蟲2 |
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第6週 |
10/29 |
瘤胃真菌1 |
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第7週 |
11/5 |
瘤胃真菌2與濾過性毒 |
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第8週 |
11/12 |
期中考 |
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第9週 |
11/19 |
瘤胃微生物對碳水化合物之代謝利用1 |
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第10週 |
11/26 |
瘤胃微生物對碳水化合物之代謝利用2 |
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第11週 |
12/3 |
瘤胃微生物對蛋白質之代謝利用1 |
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第12週 |
12/10 |
瘤胃微生物對蛋白質之代謝利用2 |
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第13週 |
12/17 |
瘤胃微生物對脂質之代謝利用1 |
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第14週 |
12/24 |
瘤胃微生物對脂質之代謝利用2 |
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第15週 |
12/31 |
元旦補假 |
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第16週 |
1/7 |
期末考 |
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